Príprava tvarohového koláča s černice za dve hodiny. Ale tento dezert stojí za to stráviť čas. Mimochodom, namiesto ostružín si môžete vziať ďalšie bobule alebo ovocie - všetko záleží na vašich preferenciách.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre osem porcií:
- - tvaroh bez mäkkých tukov - 500 g;
- - sušienky pečivo - 300 g;
- - prírodný jogurt - 150 g;
- - maslo - 130 g;
- - cukor - 100 g;
- - citróny - 50 g;
- - dve kuracie vajcia;
- - blackberry - 2 poháre;
- - jahody - 1 šálka;
- - vanilkový cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
- - štipku soli.
Návod na použitie
1
Mleté sušienky rozemelte na drobky. Roztopte maslo, zmiešajte s cookies. Drobky dajte do odnímateľnej formy, namazané maslom, Tamper pevne utrite lyžičkou a vložte do chladničky.
2
Odstráňte kôru z polovice citrónov, vytlačte šťavu z polovice citróna, posuňte tvaroh v mixéri do hladka.
3
Vložte tvaroh do hlbokej misky, pridajte prírodný jogurt, cukor, štipku soli, vanilku. Tvaroh miešajte miešadlom, až kým nebude hladký. Pridajte citrónovú kôru a šťavu, premiešajte znova. Pridajte naraz jedno vajce.
4
Výsledný tvarohový krém nalejte do tvaru, hladký. Koláč s tvarohom pečieme vo vodnom kúpeli. Na to nalejte vriacu vodu do veľkého plechu na pečenie a dajte tam pekáč. Varte jednu hodinu pri 170 °.
5
Výsledný tvarohový tvarohový koláč sa ochladí a vloží sa do chladničky na štyri hodiny. Rozmiešajte polovicu černíc a jahôd v mixéri. Dajte na koláč, rozložené po povrchu. Ozdobte hotový koláč zvyšným černým. Dajte si pekný čajový večierok!