Detská dovolenka je nielen súťažou, zábavou, zábavou a hrami, ale aj vynikajúcou pochúťkou. Ak chcete potešiť deti a prekvapiť dospelých, môžete si vyrobiť čokoládové-banánové muffiny. Majú nezvyčajne jemnú chuť a zdá sa, že sa topia v ústach.
Vyberte si recept
Ingrediencie pre 12-14 muffiny:
- Banány - 3 ks;
- Cukor - 300 g;
- Kakaový prášok - 70 g;
- Pšeničná múka - 300 g;
- Slnečnicový olej bez arómy - 130 ml;
- Prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- Kuracie vajcia - 3 ks.
Príprava:
- Prvým krokom pri príprave tohto dezertu bude bitie vajec cukrom. Urobte to lepšie pomocou mixéra. Cukor sa teda rozpustí oveľa rýchlejšie ako v prípade šľahania šľahača.
- Po šľahaní je potrebné do výslednej zmesi pridať rastlinný olej a dobre premiešať.
- Rozdrvte banány do hladka. Môžete to urobiť v mixéri alebo zjemniť ovocie vidličkou. A potom pridajte do cesta.
- Nalejte kakao, prášok do pečiva, múku do samostatnej misky a všetko pridajte do výslednej tekutej zmesi s banánmi. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu bez hrudiek.
- Potom rozložte zmes do rôznych kučeravých foriem. Je to možné v bežných, ale na detskú dovolenku je lepšie zvoliť formy so zvieratami alebo rozprávkovými postavičkami.
- Potom sme dali budúci dezert do rúry zohriatej na 180 stupňov. Muffiny sa pečú veľmi rýchlo, iba 20-30 minút a je pripravený vynikajúci, vzdušný dezert.
Túto pochúťku môžu zdobiť rôzne druhy ovocia: jahody, maliny, kiwi alebo marmelády. Môžete ho naliať farebnou glazúrou alebo posypať práškovým cukrom alebo kokosom. Ak budete postupovať podľa receptu a robiť všetko správne, ako aj dokážete predstaviť predstavu o dezerte, malí hostia budú mať nezvyčajné potešenie a poďakujú sa vám.