Jedlá uvarené v pomalom sporáku nevyžadujú zbytočné ťažkosti.
Vyberte si recept
Ingrediencie na tortu:
-120gr. múka
-6 vajec
-40gr. kakao
-40gr. maslo + na mazanie
-2gr. vanilín
-5gr. prášok do pečiva
Pre smotanu:
-500gr. kyslá smotana
-5 polievkových lyžíc cukor
-1 lyžica strúhanej citrónovej kôry
- štipka vanilínu
-200gr. čerešne
-100gr. slivky
sirup na namáčanie koláčov
Príprava:
1. Všetky prísady do koláča by mali mať izbovú teplotu. Olej vopred rozpustite vo vodnom kúpeli a ochladte. V bujnej pene porazte vajcia s cukrom a vanilkou. Preosejte múku práškom do pečiva a kakaom.
2. Suchú zmes skombinujte s vajcom a jemne premiešajte zdola nahor. Potom pridajte maslo a znova premiešajte.
3. Miešaciu nádobu namažte maslom, do nej nalejte cesto, splošte a pečte v režime „Pečenie“ 35 minút. Potom koláč vytiahnite a nechajte vychladnúť.
4. V prípade smotany rozmixujte kyslou smotanou s cukrom a vanilkou. Na konci šľahania pridajte chuť.
5. Koláč pozdĺžne nakrájajte na 3 časti a namočte ho do sirupu.
6. Namažte dolnú kôrku krémom a rozložte vrstvu dusených sliviek. Zakryte druhým koláčom, namažte krémom, naň položte čerešne a zakryte tretím koláčom. Horná a bočná strana koláča sú tiež potiahnuté krémom. Ozdobte koláč podľa chuti.