Šalát s kórejskou mrkvou "Sharp" je vynikajúce občerstvenie pre ľahké občerstvenie s vynikajúcou chuťou. Môžete ju podávať pred hlavným chodom alebo kombinovať s horúcou polievkou, prílohami, zeleninovým gulášom. Šalát ide dobre pod silné silné nápoje v pánskej spoločnosti. Takáto slaná pochúťka sa pripravuje veľmi rýchlo, doslova za 10 minút, aj keď sa okamžite zje.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 100 g údenej klobásy alebo šunky;
- - 150 g kórejskej mrkvy (kúpenej alebo domácej);
- - 1 malá plechovka konzervovanej kukurice;
- - 2 varené vajcia;
- - 1 čerstvá uhorka;
- - malá partia zelenej cibule s perím;
- - majonéza;
- - chuťové prísady a soľ.
Návod na použitie
1
Po vypustení tekutiny z plechovky vložte do misky kórejskú mrkvu a konzervovanú kukuricu.
2
Nakrájanú klobásu nakrájajte na prúžky, nastrúhajte čerstvú uhorku a varte vajcia hrubým strúhaním.
3
Nakrájajte zelenú cibuľu jemne.
4
Preneste pripravené prísady do misky na kukuricu a mrkvu v kórejčine.
5
Podľa chuti pridajte soľ, korenie, majonézu, premiešajte.
6
Šalát Ostrykiy preneste do krásnej šalátovej misy, ktorá slúži ako studený predjedlo alebo ako nezávislé jedlo.
Venujte pozornosť
V zime alebo neskoro na jeseň sa čerstvá uhorka ľahko nahradí soľou alebo nakladaním, alebo môžete túto zložku úplne opustiť. Okorenite malú hromadu čerstvej petržlenovej vane alebo kôpru.
Užitočné rady
Pre zvýšenie arómy si môžete na šalát strúhať strúčik cesnaku a pridať sýtosť, navyše nasekať 3-4 krabie tyčinky, varené zemiaky. Je tiež ľahké nahradiť údenú klobásu za varené bravčové, hovädzie alebo kuracie filé nakrájané na prúžky.