Taký ľahký šalát poteší nielen pikantnou chuťou, ale aj rôznymi jasnými farbami. Hodí sa na mäso a zemiaky, vhodné na rodinnú večeru alebo na slávnostnú hostinu. A jeho hlavné tajomstvo spočíva v čerpacej stanici.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - hrsť cherry paradajok červená a žltá;
- - 2 čierne paradajky;
- - zelené paradajky;
- - 2 fialové paradajky;
- - 1/2 zväzku bazalky;
- - 1/3 chilli papričky;
- - strúčik cesnaku;
- - čierne korenie, soľ;
- - 2 - 4 čl. lyžice vínneho octu.
Návod na použitie
1
Čerešňové paradajky umyte a vložte do veľkej šalátovej misy bez krájania. Rezané paradajky nakrájajte na plátky rôznych veľkostí a pridajte do šalátovej misy.
2
Olúpte a nasekajte cesnak. Nasekajte korenie a bazalku nahrubo a potom pridajte do paradajok v šalátovej miske.
3
Šalát ochutíme morskou soľou a hrubým čiernym korením, zalejeme octom a jemne premiešame. Ihneď ho priveďte k stolu, aby paradajky nemali čas na uvoľnenie všetkej šťavy, inak nebude šalát taký krásny.
Venujte pozornosť
Do tohto šalátu môžete pridať aj krúžky čerstvej cibule, ale iba červené odrody.