Po príprave takého šalátu na dovolenku si môžete byť istí, že hostia ocenia vašu pôvodnú gastronomickú chuť. Neobvyklá prezentácia misky v šupke grapefruitu viedla k tomuto zvláštnemu názvu misky. Sada produktov pre neho je pomerne jednoduchá, zároveň však prítomnosť grapefruitu priniesla svieži vkus.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - grapefruit - 1 ks;
- - kuracie stehno - 1 ks;
- - čerstvá uhorka - 0, 5 ks:
- - konzervovaná kukurica - 30 g;
- - majonéza - 3 lyžice;
- - šalát - niekoľko kusov na servírovanie;
- - zmes papriky - 0, 5 lyžičky
Návod na použitie
1
Kuracie stehno umyte, ponorte na panvicu s vodou a varte 25-30 minút, kým sa neuvarí. Pripravené mäso ochladíme a oddelíme ho od kosti. Potom nakrájajte na malé kúsky.
2
Pripravte si čistú uhorku vo forme tenkej slamy. Kukuricu vyberte z plechovky vypustením vody. Vložte do misky, pridajte kúsky kurčaťa, uhorky, premiešajte.
3
Varte grapefruit, nakrájajte ostrým nožom na dve časti. Pokúste sa stabilizovať obe časti, preto je najlepšie odrezať pokožku zdola. Jemne nasekajte grapefruitovú dužinu zvnútra a nasekajte na malé kúsky. Pridajte plátky do zvyšku produktov.
4
Šalát ochutíme majonézou a pridáme zmes papriky a soli. Podávajte nasledovne, dajte listy šalátu do grapefruitových košov a potom samotný šalát. V prípade potreby ozdobte zeleňou.
Venujte pozornosť
Grapefruit môže nahradiť pomaranč.