Tvarohové sušienky sa dajú pripraviť pripájaním sa k procesu detí, ktoré radi vyrezávajú figúrky pomocou plesní. Cesto sa nelepí a je s ním veľmi ľahké pracovať. Súbory cookie sa pripravujú rýchlo: vložili sa do rúry a posadili sa na večeru, práve včas na čaj a sušienky budú pripravené.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - tvaroh - 1 lyžica;
- - cukor - 0, 5 lyžice;
- - rastlinný olej - 0, 5 lyžice;
- - sóda - 1 lyžička;
- - soľ - 0, 5 lyžičky;
- - práškový cukor - 1 lyžica;
- - aníz - podľa chuti;
- - múka - 300 g.
Návod na použitie
1
Tvaroh môžete vziať na sušienky s absolútnym obsahom tuku, ale nemal by byť príliš suchý. Tvaroh votrite do misy, pridajte sódu a znova trite. Pridajte cukor, soľ a lyžicu opäť dôkladne votrite lyžičkou alebo rukami.
Teraz nalejte do slnečnicového alebo kukuričného nerafinovaného oleja, dobre premiešajte lyžičkou.
2
Nalejte múku po malých dávkach. Na prípravu sušienok tvarohu je vhodná najbežnejšia prémiová trieda na všeobecné použitie, pšeničná múka. Spravidla sa do cesta dostane všetkých 300 gramov múky, ale ak je tvaroh suchý, môže byť potrebných menej múky.
3
Tvarohové cesto je mäkké, mierne mastné, nelepí sa ani na ruky ani na stôl. Cesto vyvaľkajte s hrúbkou približne 5 mm a na vyrezanie figúrok použite rezačky cookie.
4
Pripravené figúrky položte na suchý a čistý plech na pečenie. Teraz môžete posypať cookies čerstvým mletým anízom. Sušienky tvaroha pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu 15 minút.
5
Hotové sušienky vyberte z plechu, položte na misku, ochlaďte a posypte práškovým cukrom.