Pod menom kefa sa rozumie výrobok z nekvaseného cesta, vyprážaný. Názov dostal jedlo vďaka sviežemu účinku a vzhľadu pripomínajúcemu paličky (vetvičky). Existuje mnoho možností varenia pre kefové drevo, z ktorých najbežnejšou je vodka kefa.
Vyberte si recept
Výrobky z kefy z vodky
Potrebné výrobky.
- 3 vajcia (vaječný žĺtok)
- 2 lyžice. lyžica kyslej smotany
- 2 lyžice. polievkové lyžice vodky
- 1 polievková lyžica. lyžica cukru
- 100 ml mlieka
- múka - koľko cesta bude trvať (asi 3 šálky)
- 0, 5 l slnečnicového oleja (na vyprážanie)
- práškový cukor