Banány sú jednou z najstarších kultúr, z ktorých ovocia človek požíva. Zrelé banány sa konzumujú po celom svete a používajú sa na varenie rôznych pokrmov. Najčastejšie sa tieto plody konzumujú, pretože sú chutné a voňavé, pretože nevedia, či organizmus dostáva z tejto pochúťky škodu. Budeme rozumieť.
Vyberte si recept
Banány sú nepochybne zdravý produkt. Majú nízky obsah kalórií, rýchlo uspokoja hlad, zmierňujú chuť na sladkosti a pomáhajú bojovať proti depresii.
Draslík, ktorý sa nachádza vo veľkých množstvách v banánoch, má priaznivý vplyv na nervový systém, posilňuje srdcový sval a odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. Železo reguluje hladinu hemoglobínu a dokonale bojuje proti anémii. Mangán a fosfor posilňujú kostné tkanivo. Okrem stopových prvkov sú v banáne aj vitamíny. Karotén (vitamín A) zlepšuje zrak, zlepšuje tón pleti, pomáha nechať silné nechty. Vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6, B9) pozitívne ovplyvňujú mozog a nervový systém, obnovujú a posilňujú pamäť. Vitamíny B2 a B9 zlepšujú reprodukčnú funkciu, zvyšujú sekréciu žalúdka. V banánoch je veľa vitamínu C, ktorý pomáha imunitnému systému, zabraňuje častým prechladnutiam, zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov, a preto pomáha v boji proti vaskulárnej ateroskleróze. Vitamín E je skutočným pomocníkom pokožky. Vďaka svojej prítomnosti zostáva pokožka pružná, zdravo vyzerajúca a malé vrásky sú vyhladené.
Napriek zrejmým výhodám sa banány neodporúčajú ľuďom trpiacim alergickými reakciami. Sú tiež zakázané pre diabetikov, pretože škrob obsiahnutý v banánoch môže spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi. Vo veľkých množstvách je banán škodlivý pre deti, môže spôsobiť zažívacie ťažkosti. Mimochodom, jesť zelené (nezrelé) banány môže u dospelých viesť k tráveniu.