Zeleninové pečivo sa líši od ostatných jedál svojou jednoduchosťou, ale súčasne vyzerajú slávnostne kvôli zlatej kôre syra.
Na ich prípravu je vhodná takmer všetka zelenina, ktorú je možné kombinovať s obilninami, cestovinami, mäsom alebo rybami.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - varené kuracie mäso - 400 gramov
- - 3 stredne tekvica
- - 150 gramov tvrdo strúhaného syra
- - 3 vajcia
- - soľ
- - 1 veľká cibuľa
Návod na použitie
1
2 cukety nakrájané na prúžky a smažte spolu s cibuľou do zlatohneda.
2
1 cuketa nakrájaná na tenké podložky.
3
Mäso nakrájajte na malé kúsky.
4
Vajce premažte soľou, do zmesi dajte mäso a cuketu vyprážané s cibuľou, dobre premiešajte.
5
Vložte zmes do pekáča.
6
Na vrch zmesi dajte cukety, nakrájajte na kruhy, aby zakryli celú zmes.
7
Dajte formu do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečte 40 minút.
8
Potom vytiahnite pleseň, rozložte všetok syr, vyhlaďte povrch a pečte ďalších 15 minút pri 200 °.
Užitočné rady
Veľmi chutná teplá kastrol je ideálna na raňajky.