Každá žena chce svojho manžela prekvapiť neobvyklým a chutným jedlom a ako viete, muži najviac milujú mäso a ryby. Ale niekedy nie každá žena v domácnosti chce stráviť celý deň v kuchyni na varenie rýb. Napriek tomu existuje jeden veľmi jednoduchý a neobvyklý recept na rýchle solenie rýb.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Samozrejme, môžete použiť rôzne ryby, ale bajkalský omul sa vyznačuje svojou jemnou a príjemnou chuťou. Takáto ryba sa veľmi oceňuje, pretože sa nachádza v najčistejšom jazere na svete.
- Na solenie budete potrebovať predovšetkým samotný omul a dosť chvostov, soli, 1 kus cibule a rastlinný olej.
Návod na použitie
1
Najdôležitejšou vecou v tomto recepte je dobré čistenie rýb a najlepšie je robiť to, keď sú zmrazené, pretože je ľahšie šúpať. Po šupke musíte orezať hlavu, chvost a plutvy.
2
Potom vyrežte omul na malé kruhy, odstráňte všetky vnútro a potom tieto kruhy nakrájajte na malé kocky.
3
Ďalej sme dali hotové ryby do nádoby, posypeme nasekanou cibuľou, hojne soľíme, asi 3 čajové lyžičky a nalejeme do malého množstva rastlinného oleja. Všetko dobre premiešajte, pevne uzavrite vekom a vložte do chladničky na pár hodín.
Čerstvé ryby, zelenina a kaviár Omul sú pre takúto rybu ideálne. Každý s potešením vyskúša letný a skutočne ruský obed.