Výrobky bez tuku získavajú čoraz väčšiu obľubu, pretože tí, ktorí sa usilujú o ideálnu váhu, získavajú práve oni. Existuje však nejaký úžitok z jedenia nízkotučných potravín?
Vyberte si recept
Aké sú výhody tukov?
Prítomnosť tukov zabezpečuje správne fungovanie organizmu, pomáha pri úplnom vstrebávaní určitých vitamínov, reguluje tepelnú izoláciu v ľudskom tele. Okrem toho sa tuky podieľajú na tvorbe mozgových buniek. Nedostatok tukov v strave môže viesť k narušeniu reprodukčnej funkcie.
Preto pri hľadaní ideálneho tela mnohí uprednostňujú výrobky s nulovým obsahom tuku, hoci iba voda sa považuje za výrobok bez obsahu tuku. Väčšina výrobcov, ktorí ponúkajú výrobky s nízkym obsahom tuku, pridáva do potravinových výrobkov rôzne príchute a zahusťovadlá, pretože jedlo bez tukov má trochu inú chuť a vôňu. Okrem toho tuky neobsahujúce tuky často obsahujú pomerne veľké množstvo uhľohydrátov, čo vedie k ešte väčšiemu obsahu kalórií v porovnaní s tradičnými. Potraviny s nulovým obsahom tuku sa považujú za menej výživné. Ľudia, ktorí ich používajú iba často, sa prejedajú a zvyšujú svoj denný príjem kalórií v dôsledku väčšieho množstva jedla.
Ako si vybrať nízkotučné výrobky?
Pri výbere výrobkov s nízkym obsahom tuku musíte uprednostniť výrobky s minimálnou trvanlivosťou. Inak namiesto zdravého jedla môžete získať úplne chemický produkt. Počas pôstu a diéty mnohí radšej kupujú chudé potraviny, ktoré neobsahujú živočíšne tuky. V takom prípade môžete produkt nasýtený rastlinnými transmastnými tukmi ľahko poškodiť, len tak poškodíte.
Môžem používať nízkotučné jedlá?
Nízkotučné jedlá sú najvhodnejšie pre tých, ktorí sledujú ich postavu. V predaji nájdete vždy kefír a mlieko s 1% tuku, 5% tvarohom alebo 10% kyslou smotanou. Takéto výrobky sú vhodné len na diétu, sú dobré na pôst. Konzumácia jedál s nízkym obsahom tuku sa však neodporúča, pretože sa môžu vyskytnúť rôzne zdravotné problémy.