Roztomilá ovca je symbolom nadchádzajúceho roku 2015. Pri slávnostnom stole bude vyzerať šalát so symbolom roka skutočný. Tento šalát má rôzne možnosti varenia. Jednou z možností je oblátkový šalát.
Vyberte si recept
Budete potrebovať:
- kuracie filé 300 g
- syr 100 g
- mrkva 1 ks.
- 3 zemiaky
- majonéza 2 lyžice. l.
- vajcia 4 ks.
- vetvička kôpru
- paprika
- bobkový list 3 ks.
- cibuľa 1 ks.
Príprava:
Opláchnite kuracie filé. Nalejte vodu do panvice a pridajte soľ. Kuracie mäso varte do mäkka. Aby bol filet chutný a voňavý, pridajte čierne korenie a olúpanú cibuľu. Na konci varenia položte bobkový list.
Zemiaky umyte a povarte v koži. Mrkvu umyte, olúpame a varíme 25 minút, na prípravu šalátu budete potrebovať aj varené vajcia.
Vezmite veľkú tanier alebo misku s rovným dnom. Začneme ukladať šalát vo forme oviec vo vrstvách. Ovce budú pozostávať z hlavy a kmeňa.
Rozložili sme prvú vrstvu - varené a nastrúhané zemiaky, druhú vrstvu - majonézu, tretiu - kuracie filé, ktoré sa musia nakrájať na kúsky, štvrtú vrstvu - majonézu, piatu - mrkvu olúpanú a nastrúhanú, šiestu - majonézu, siedmu strúhaný syr a majonéza znova.
Na konci prípravy šalátu prikryjeme telo jahňaťa strúhaným vaječným bielkom a papuľa strúhanými žĺtkami nastrúhanú. Teraz sa dostaneme k dizajnu jahniat. Vyrobíme vtipný pohár z malého množstva strúhanej bielkoviny. Rozvinuté oko. Labky a uši sušených marhúľ. Mrkva. Z vetvičky kôpru robíme trávu.