Capelin je veľmi dostupná ryba pre Rusov, ktorá má dosť výživné vlastnosti. Je veľmi ľahké variť, najmä dusené mäso, nakoniec sa ukáže vynikajúce a neuveriteľne zdravé jedlo.
Vyberte si recept
Čo je užitočné kapelín
Táto malá ryba obsahuje veľké percento bielkovín, ktoré sa ľahko vstrebávajú do ľudského tela. S ním môžete získať omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú tak potrebné pre činnosť mozgu, pečene a srdca.
Fluorín, sodík, draslík sú obsiahnuté v kapelíne vo veľkých množstvách. Selén, ktorý je bohatý na tieto ryby, pomáha posilňovať imunitný systém tela. A čo je najdôležitejšie, jedná sa o produkt s nízkym obsahom kalórií, takže dusený capelín je vynikajúci pre stravu.