Na efektívne zníženie telesnej hmotnosti je potrebné nielen zapájať sa do fyzickej aktivity, ale aj správne organizovať stravu. Vynikajúcim riešením pre stravu je konzumácia potravín, ktoré obsahujú minimálne množstvo tuku.
Vyberte si recept
Čo sú tuky?
Najškodlivejšie pre organizmus sú tuky živočíšneho pôvodu alebo nasýtené tuky. Prispievajú nielen k zvýšeniu pása alebo bokov, ale tiež k zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi.
Medzi takéto tuky patrí masť, olej, kuracie kože, palmový a kokosový olej. Preto je pred nákupom potrebné dôkladne preštudovať zloženie výrobku, aby neobsahuje nasýtené tuky.
Polynenasýtené tuky sú súčasťou margarínu, rastlinných olejov. Telo potrebuje malé množstvo tohto tuku denne, takže odborníci na výživu šalátov ho odporúčajú naplniť olejom.
Najužitočnejšie sú mononenasýtené tuky, ktoré nemôžu byť nikdy vylúčené z potravy: nachádzajú sa v olivovom oleji, repkovom oleji, avokáde, orechoch, semenách, rybách. Odborníci na výživu odporúčajú tieto výrobky zaradiť do stravy, pretože s mierou neprispievajú k zvyšovaniu hmotnosti.