Pečeň je najväčšou žľazou ľudského tela, ktorá čistí krv toxínov, produkuje žlč, ktorá je nevyhnutná na trávenie potravy. Okrem toho sa v pečeni ukladajú vitamíny, železo a glykogén. Aby tento životne dôležitý orgán fungoval bez porúch, je potrebné do stravy zahrnúť výrobky, ktoré sú preň užitočné.
Vyberte si recept
morské plody
Mäso je pre telo príliš ťažké, preto ho skúste jesť najviac dvakrát týždenne. Vo zvyšných dňoch jesť morské plody a ryby. Obzvlášť dobré pre toto telo sú nízkotučné druhy rýb - ostriež, kapor, pstruh, merlúza, halibut. Krevná pečeň, morské riasy, mušle poteší Vašu pečeň.
Mliečne výrobky
Fermentované mliečne výrobky majú pozitívny vplyv na pečeň: prírodný jogurt, tvaroh, kefír, jogurt. Ak máte radi plnotučné mlieko, vypite ho oddelene od iných výrobkov, nepite s ním ani pečivo.
zelenina
Čerstvá zelenina a byliny sú výrobky, ktoré posilňujú pečeň a podporujú jej funkcie. Šaláty sa môžu pripraviť zo zeleniny, ktorá by sa mala ochutiť rastlinným olejom, a nie majonézou. Ľanový, olivový, slnečnicový alebo horčičný olej poteší Vašu pečeň. Odporúča sa pripraviť ju lisovaním za studena.
Pečeň bude fungovať lepšie, ak ráno vypijete pohárik teplej vody na lačný žalúdok.
Sušené ovocie
Figy bohaté na draslík pomáhajú pečene rýchlejšie sa zotaviť zo stresu spôsobeného alkoholom, mastnými potravinami, nikotínom a kofeínom. Sušené marhule a sušené slivky sú užitočné pre pečeň, pomáhajú odstraňovať toxíny z tela.
Sladké ovocie
Pre normálnu funkciu pečene by strava mala obsahovať dostatočné množstvo prírodného cukru. Môžete ho získať, ak pravidelne jete banány, hrozno, sladké jablká, broskyne a marhule. Je žiaduce, aby sa tieto plody pestovali v ekologicky čistých oblastiach a aby sa na ich starostlivosť používali prírodné hnojivá.
Citrusové plody
Jesť citrusové plody dobre ovplyvňuje stav pečene, pretože antioxidanty a vitamín C v nich obsiahnuté môžu zlepšiť jej čistiace procesy.
Na čistenie a zlepšenie pečene prestaňte fajčiť, jesť tučné a vyprážané jedlá a alkohol.
Zelený čaj
Zelený čaj obsahuje antioxidanty, ktoré stimulujú pečeň a pomáhajú čistiť toxíny. Ak chcete pocítiť priaznivý účinok tohto nápoja, stačí ho vypiť 2-3 šálky denne.