Mierna konzumácia kávy zvyšuje výkon, dodáva energiu a zlepšuje pohodu. Najlepšie je pripraviť kávu v Turku - špeciálnej kovovej nádobe s úzkym krkom. Vďaka vareniu kávy v Turku získa nápoj bohatú vôňu a bohatú chuť.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kaviareň, kdekoľvek chcete
Predstavte si, že vám ponúkame šálku kávy. Pravdepodobne sa budete okamžite pýtať: „V ktorej kaviarni sa stretávame?“ Väčšina z nás je skutočne zvyknutá veriť, že skutočne chutný a aromatický nápoj môže pripraviť iba profesionál alebo aspoň kávovar. Toto leto sa musíte rozlúčiť s týmto stereotypom. Pripravte sa na skvelú kávu kdekoľvek, v akejkoľvek spoločnosti a tak často, ako chcete. Nie, neponúkame vám, aby ste sa okamžite spojili s baristom. Prišli sme s niečím lepším.
Jacobs Millicano predstavuje novinku: Crema Espresso. Teraz môžete nezávisle pripraviť aromatickú kávu s penou. Prečo sme si istí, že to dopadne dokonale? Je to všetko o špeciálnej technológii.
2
Jacobs vyberie najlepšie arabské fazule, potom ich rozomelie na najmenšie častice a zmieša sa s instantnou kávou. V dôsledku toho je nápoj tak aromatický, že bude ťažké ho rozlíšiť od varenej kávy. A aj keď sa o to pokúsite, experiment sa rýchlo zastaví. Určite vás prekvapí beztučná chutná pena, ktorá robí chuť espresa delikátnejšou a vzhľad je rovnaký, ako keby ste si ju objednali „u vás“ vo vašej obľúbenej kaviarni.
Takže odteraz môže ponuka na pitie skvelej kávy znamenať nielen pozvanie do kaviarne. Možno na niekoho čakáte v útulnej kuchyni, balkóne s výhľadom na kvetnú alej, na piknik v centrálnom parku mesta alebo na akomkoľvek inom príjemnom mieste. Koniec koncov, celé leto ešte len musí prísť, čo znamená, že v príjemnej spoločnosti bude mať Crema Espresso oveľa viac dôvodov. Toto miesto nie je také dôležité: v súčasnosti je kaviareň miestom Millicano.
3
Na prípravu kávy použite čerstvo mleté zrná, najlepšie jemne mleté. Ak si kúpite predomletú kávu, uložte ju v tesne uzavretej nádobe. V opačnom prípade káva rýchlo stratí arómu.
4
Dajte kávu do Turka a položte ju na pomalý oheň, aby ste ju trochu pražili. Tým sa zlepší aróma nápoja.
5
Kávu nalejte studenou vodou v pomere 1 čajová lyžička so sklíčkom na 100 ml vody. Pokiaľ je to možné, na prípravu kávy použite filtrovanú vodu. Varená voda a voda z vodovodu sú nežiaduce.
6
Ak chcete piť kávu s cukrom, pridajte do Turku podľa chuti aj cukor. Káva môžete tiež pridať korenie, ako sú klinčeky, škorica alebo kardamóm.
7
Správne varte kávu pri nízkej teplote. Ak máte málo času, môžete Turka najskôr zapáliť. Keď sa na povrchu kávy začnú objavovať bublinky, znížte to na minimum.
8
Časť ľahkej peny, ktorá sa tvorí na povrchu kávy, sa dá opatrne odstrániť a opatrne položiť na šálky.
9
Keď káva v Turku začne silno „napučiavať“, jemne zamiešajte nápoj a nalejte ho do pohárov. Šálky je vhodné pred tým zohriať - zvýrazní sa tak aróma kávy. Môžu sa opláchnuť vriacou vodou.
10
Niektorí milovníci kávy sa domnievajú, že po vytvorení „intumescentných“ čiapok na povrchu nápoja by sa káva nemala miešať. V tomto prípade je aróma nápoja hlbšia. Pred začiatkom varenia kávy je dôležité Turk odstrániť z ohňa.
11
Keď sa klobúk usadí, môžete znova zapáliť Turka. Túto operáciu je možné zopakovať dvakrát. Takéto varenie kávy trvá dlhšie, ale káva je nasýtenejšia a aromatickejšia.
12
K hotovej káve môžete pridať nejaké mlieko. S hustou smotanou je káva chutnejšia, ale výživnejšia.