Bylina stevia sa často nazýva prírodná náhrada cukru. Priaznivé vlastnosti stévie sú uznávané úradným lekárstvom a široko sa používajú pri liečbe rôznych chorôb.
Vyberte si recept
Tradičná medicína už dlho venuje pozornosť stéviálnej byline a používa ju pri odvaroch a infúziách na liečenie chorôb tráviaceho traktu. Stevia je tiež nevyhnutnou súčasťou pre ľudí, ktorí sa rozhodnú schudnúť, ale nechcú sa vzdať sladkostí.
Výhody stévie
Tráva sa často používa na sladenie kulinárskych pokrmov, pretože je 25-krát sladšia ako cukor a má nízky obsah kalórií. Stevia navyše znižuje hladinu cukru v krvi, preto sa odporúča pre ľudí s cukrovkou.
Odvar a infúzia stévie môžu významne zlepšiť zdravie v prípade problémov s pečeňou a funkčnosti žlčníka. Tráva má pozitívny vplyv na fungovanie celého gastrointestinálneho traktu a chráni systém pred patogénmi.
Stevia obsahuje veľké množstvo selénu, zinku, chrómu, železa, vápnika, fosforu, horčíka, kremíka a medi. Niektoré sladidlá strácajú svoju kvalitu, keď sú vystavené teplu. Naopak, odvar a infúzia stévie zachovávajú komplex užitočných látok. Vedľajšie účinky pri užívaní stevie neboli pozorované.