Koláče sú pochúťkou, ktorú sa mnohí pripravujú na takmer akúkoľvek oslavu. Ak často pečiete koláče a ozdoby z rôznych krémov sú vám plné, skúste dezert zdobiť ovocím, napríklad banánmi.
Vyberte si recept
Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete ozdobiť tortu banánmi. Najjednoduchším spôsobom je položiť tenké plátky banánových plátkov chaotickým spôsobom na povrch koláča. Všetko, čo je potrebné, je ošúpať banán, nakrájať ho na tenké kruhy, položiť na povrch koláča v akomkoľvek poradí, po ktorom sa každý kruh jemne namastí citrónovou šťavou (je to nevyhnutné, aby plátky nestmavli v priebehu času, ale všetky zostali tak ústa-zalievanie).
Ďalším spôsobom, ako ozdobiť koláč banánmi, je rozmiestnenie figúrky, napríklad kvetiny, z plátkov banánov na povrchu dezertov. Ak chcete kvetinu položiť na pečenie, ošúpajte banán, nakrájajte ho najprv na polovicu a potom každú polovicu nakrájajte pozdĺžne na tenké dlhé taniere. Každá doska namažte limetkovou šťavou a výsledné plátky položte na koláč tak, aby sa dotýkali jednej hrany v samom strede koláča, zatiaľ čo druhá „vyzerá“ rôznymi smermi. Na záver sa koláč môže posypať čokoládovými lupienkami.
Ďalšou možnosťou je ozdobiť koláč banánmi v želé. Za týmto účelom zoberte panvicu s priemerom rovným priemeru koláča, nalejte do nej pomarančovú šťavu a nalejte želatínu (50 gramov želatíny na liter šťavy), nechajte želatínu napučať (zmes nechajte 30 minút). Potom dajte panvicu do vodného kúpeľa, želatínu úplne rozpustite a pridajte cukor (podľa chuti). Zmes sa ochladí na 50 stupňov, potom do nej vložia vopred narezané banány a masu nechajú úplne stvrdnúť. Po úplnom stuhnutí zmesi ju vyberte z panvice a jemne položte na vrch koláča.