Jablká sú nielen zdravé a chutné - toto ovocie nespôsobuje alergie. Môže sa konzumovať čerstvý alebo zbieraný na zimu. Môžete si vybrať rôzne metódy.
Vyberte si recept
Z jabĺk si môžete pripraviť veľa lahodných polotovarov - džem, džem, džem atď. Mnoho žien v domácnosti uprednostňuje výrobu džemu - nie je ťažké ho uvariť. S určitými zručnosťami môžete minúť cukor hospodárnejšie ako džem. Výsledný produkt sa používa na sendviče a na pečenie, jedlá s tvarohom, palacinky a palacinky sa konzumujú spolu.
Príprava ovocia na džem na varenie
V receptoch na ovocné prípravky nie sú veľké rozdiely - zloženie sa môže v zložení meniť, ale vždy je potrebné tepelné ošetrenie. Spravidla sa jablká varia s cukrom, niekedy sa do kyslosti alebo z bobúľ pridáva citrón, aby sa diverzifikovala chuť.
Na získanie litra jablkového džemu potrebujete 1 kg jabĺk a 0, 5 kg cukru. Jeho množstvo sa môže zvýšiť alebo znížiť v závislosti od chuťových vlastností vybranej ovocnej odrody a od toho, ako by ste chceli získať pôvodný produkt.
Môžete si vybrať akúkoľvek odrodu jabĺk. Pred varením ich musíte pripraviť. Plody sa dôkladne umyjú, nakrájajú na štvrtiny, jadro, chvost a semená sa musia odstrániť. Kôra je odrezaná podľa želania alebo ponechaná nedotknutá - obsahuje užitočné vitamíny. Je lepšie ho odstrániť z jabĺk zakúpených v obchode.