Pri príprave šalátov je často nevyhnutné používať ako jednu zo zložiek sušienky. Chrumkavé aromatické sušienky budú tiež skvelým doplnkom polievky, vďaka čomu bude jej chuť pikantnejšia a zaujímavejšia. Pokúste sa urobiť krekry sami.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- chlieb
- soľ,
- korenia.
Návod na použitie
1
Pripravte si chlieb, z ktorého budete vyrábať sušienky. Za týmto účelom ho naostrujte ostrým nožom na najviac identické kusy pravouhlého, štvorcového alebo iného tvaru. Je dôležité, aby kusy boli rovnakej veľkosti, inak riskujete spálenie suchárov.
2
Vložte plátky chleba do mikrovlnnej rúry. Pripravené kusy rozotrite do jednej vrstvy. Soľ podľa chuti a posypeme korením, napríklad čiernym korením alebo paprikou. Vložte do mikrovlnnej rúry.
3
Vyberte režim sušenia. Toto sa musí robiť veľmi opatrne. Ak sa rozhodnete zvoliť vysoký výkon, nastavte čas sušenia na 2-3 minúty. Po uplynutí tejto doby otvorte mikrovlnnú rúru a sušienky otočte na druhú stranu. Zatvorte mikrovlnnú rúru a chlieb vysušte ďalšie 2-3 minúty pri rovnakej kapacite.
4
Vyberte misku z mikrovlnnej rúry. Počkajte, kým sa sušienky trochu ochladia, a položte ich na tanier. Vaše sušienky sú pripravené.
Venujte pozornosť
Uistite sa, že sušienky nespália. Je lepšie najskôr nastaviť kratšiu dobu sušenia a potom pridať ďalšiu minútu, ak je to potrebné. Faktom je, že z páleného chleba vo vnútri získa mikrovlnná rúra jedovatý žltý odtieň, ktorý je veľmi ťažko umývateľný. A vôňa spáleného jedla bude z miestnosti vydržať dlho.
Užitočné rady
Ak ste odmietli jesť čerstvý chlieb v prospech svojej postavy, nepopierajte sušienky. Sušený chlieb je pre organizmus veľmi užitočný, dodáva mu vlákninu a mikroelementy. Nie je však ukladaný v tuku, a preto nepoškodzuje tento údaj. Aby krekry zakaždým získali novú chuť a arómu, experimentovali s korením a chlebom. Pokúste sa vysušiť čierny, ražný a biely chlieb a určite nájdete svoju obľúbenú chuť.