Tvarohové koláče, sú to aj tvaroh, chutné a zdravé raňajky. Toto jedlo z rusko-uránskej kuchyne sa pripravuje rýchlo a radosť a energia z neho je na celý deň! Najbežnejšou prísadou do tvarohových koláčov sú jablká a hrozienka, ale aj tvaroh so sušenými marhuľami, orechmi, hruškami, mrkvou a zemiakmi.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- tvaroh - 250 g.
- vajce - 1 ks.
- múka - 4 lyžice. l.
- cukor - 2 lyžice. l.
- vanilín - podľa chuti
- soľ - 1 štipka
- sóda - 1 štipka
- maslo
Návod na použitie
1
Brúsený tvaroh drvte vidličkou. Pridajte vajíčko, cukor, vanilku, soľ a sódu.
2
Zamiešame. Pridajte múku a znova premiešajte. Nechajte pôsobiť 10-15 minút.
3
Syrové palacinky smažte na panvici s ohriatym maslom.
Venujte pozornosť
Namiesto múky môžete použiť krupicu. Uvedenie sódy nie je potrebné (pre amatérky). Môžete vyprážať v rastlinnom oleji na panvici alebo piecť v rúre.
Užitočné rady
Variant - tvaroh (koláče zo syra) s jablkami.
400 g tvarohu
2 jablká
200 g cukru
200 g múky
2 vajcia
50 g sušených marhúľ
slnečnicový olej na vyprážanie
Zamiešajte tvaroh. Pridajte granulovaný cukor. Choďte do vajíčka. Nalejte múku, trochu točte a opatrne premiešajte. Ošúpeme a nakrájame jablko na malé kúsky. Umyte a nakrájajte sušené marhule. Do cesta pridajte jablká a sušené marhule.
Koláčiky syra v múke a opečené v slnečnicovom oleji smažte na dobre vyhriatej panvici.
Súvisiaci článok
Ako variť svieže tvarohové koláče: pravidlá a tajomstvá