Neviete, čo by ste mali variť pre svojho manžela na zimný rybolov, na turistiku na letnom pikniku, so svojím dieťaťom do školy? Môžete si urobiť skutočný, veľmi chutný a chutný domáci hamburger. Budete potrebovať aromatickú horčicu, cibuľu, nakladané uhorky, údené klobásy. Pred jedlom je lepšie ohriať hamburger alebo jesť bezprostredne po varení.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - rukola - 3 listy;
- - petržlen - 3 vetvy;
- - kečup - 1 polievková lyžica;
- - horčicová ponuka - 2 lyžice;
- - olivy - 10 ks;
- - nakladané uhorky - 2 ks;
- - cibuľa - 1 ks.;
- - maslo - na vyprážanie;
- - muškátový oriešok - štipka;
- - suché biele víno - 50 ml;
- - poľovnícke klobásy - 150 g.
Návod na použitie
1
Sauté údil alebo lovil párky v masle päť minút. Nalejte malé množstvo suchého bieleho vína. Pour muškátový oriešok, dusíme 4 minúty pod vekom.
2
Olivy nakrájajte na krúžky, cibuľu, uhorky. Brúsené buchty nakrájajte ostrým nožom na polovicu. Kefa s jemnou horčicou. Vložte párky, uhorky, cibuľu, petržlenové vetvy a rukola, ktoré sa práve zohriali na panvici.
3
Na vrch nalejte kečup, prikryte druhou polovicou rezaného buchtu. Môžete tiež posypať domáci hamburger rascou a pridať ziru. Je lepšie používať ho, keď je horúce, ale v chlade bude veľmi chutné.