Počítanie kalórií môže byť veľkým problémom, ale vedieť, ako vyhodnotiť obsah látok v rôznych potravinách, pomôže pri chudnutí alebo udržiavaní konštantnej hmotnosti. Mnoho ľudí bolo úspešných v chudnutí spočítaním toho, koľko kalórií spotrebujú počas dňa.
Vyberte si recept
Koľko kalórií potrebujete počas dňa?
Pred začatím diéty je potrebné zistiť, koľko kalórií potrebujete pre normálny život. Nie je to ľahká úloha. Mali by ste zvážiť svoju váhu, výšku, vek a dennú úroveň aktivity. Po získaní všetkých potrebných údajov si pozrite osobitnú literatúru, ktorá podrobne popisuje spotrebu kalórií pre každý konkrétny prípad. Toto bude odhad počtu kalórií potrebných každý deň. Ak chcete schudnúť, musíte získať menej kalórií, ako potrebujete na udržanie konštantnej hmotnosti. Aby ste pochopili, o koľko menej, musíte sa znova pozrieť na knihu alebo sa poradiť s odborníkom na výživu.
Zistite obsah kalórií v potravinách
Mnoho potravín má neuveriteľne vysokú kalorickú hodnotu, preto by ste mali s podávaním jedál znížiť ich dávky. Odporúča sa tiež skontrolovať, koľko kalórií je v nápojoch, ktoré konzumujete. Počet kalórií sa na prvý pohľad nezdá príliš významný. Ak sa však pozriete z dlhodobého hľadiska, tri kalórie v pohári minerálnej vody alebo energetický nápoj sa môžu zmeniť na pár gramov tuku denne. Keď dostanete všetky potrebné informácie o produktoch, ktoré konzumujete, vypočítajte, koľko energie dostanete za deň. Na tento účel vypočítajte približnú hmotnosť výrobkov. Pridajte všetko a získate celkový počet kalórií. Skontrolujte číslo niekoľkokrát, aby ste sa uistili, že je správne.
Počítajte každú porciu
Schopnosť väčšiny ľudí hodnotiť porcie jedla je zlá. Sme takí zvyknutí vidieť obrovské porcie, ktoré považujeme za normálne. Existuje niekoľko jednoduchých pravidiel, ako vypočítať počet kalórií v potravinách. Najprv musíte pochopiť, že všetky výrobky majú rôznu hustotu. Napríklad porcia mäsa s hmotnosťou sto päťdesiat gramov nie je väčšia ako balíček kariet. Preto stojí za to poznať presne váhu každej porcie. Na tento účel môžete použiť kuchynskú váhu. Pred každým jedlom odvážte misku s potravinami v takej mierke a odčítajte jej hmotnosť od celkovej hmotnosti. Hmotnosť misiek môžete zistiť aj odvážením každej misky a pohára osobitne. Tieto údaje sa potom môžu jednoducho zapamätať alebo zaznamenať a používať nepretržite.