Bravčové pečené mäso je vynikajúce jedlo, ktoré osloví milovníkov mäsa. Minimálne množstvo ingrediencií - a jedlo je pripravené!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 600g bravčové rebrá
- - 5 veľkých zemiakov
- - 3 cibule
- - 1, 5 lyžice červeného korenia
- - 2 bobkové listy
- - rastlinný olej
- - soľ a korenie
Návod na použitie
1
Nasekané rebrá nakrájame na malé kúsky a osušíme obrúskom. Rastlinný olej zahrievajte a na oboch stranách smažte 5 minút.
2
Spasseruyte jemne nakrájanú cibuľu, pridajte mletú papriku, bobkový list a pár minút dusíme.
3
Zemiaky nakrájajte na veľké štvrtiny, posypte soľou a posypte čiernym korením. Ľahko sa smažte v predhriatej panvici s tukom.
4
Opatrne premiešajte cibuľu, bravčové mäso a zemiaky, všetko dajte na panvicu, posypte jemne nasekanou cibuľou a nalejte horúci vývar.
5
Po varení vložte panvicu do rúry zohriatej na 180 stupňov. Duste tam, kým nebudete pripravení asi 40 minút.
Užitočné rady
Bravčovú pečienku podávame na stole s nakladanou zeleninou.