Ak preukážete predstavivosť, môžete si také každodenné jedlo, ako napríklad miešané vajcia, urobiť veľmi nezvyčajným a atraktívnym. Bude to obzvlášť zaujímavé pre deti a dospelých sa budú rozveseliť.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - vajcia, pokiaľ možno prepelica alebo malé kurča;
- - petržlen;
- - párky;
- - uhorky;
- - korenie;
- - trochu rastlinného oleja.
Návod na použitie
1
Umyte uhorky a petržlenovú vňať, olúpte uhorky, vysušte petržlen a všetko položte na tanier. Párky bez škrupiny, rozrezané pozdĺžne na dve polovice. Na každom z nich urobte priečne rezy, ktoré vyzerajú ako strapce. Teraz urobte kruh z každej polovice klobásy a okraje spojte špáradlom. Výsledné kruhy smažte na oboch stranách v rastlinnom oleji.
2
Rozdeľte vajíčko do každého stredu kruhu z klobásy, soli, podľa potreby pridajte korenie a svoje obľúbené bylinky. Keď sú vajcia harmančeka pripravené, položte kvety na tanier a vyberte špáradlá. Zo stoniek petržlenu urobte stonky harmančeka az jeho listov burinu. Ostrým nožom nakrájajte uhorky na tenké taniere a potom z nich odrežte listy. Na listoch urobte rezy pruhy. Bude to veľmi krásne, ak si vezmete žltý tanier. Vyprážané vajcia pripravené, môžete si dať raňajky.
3
Môžete tiež variť vyprážané vajcia. Klobásu nakrájajte ostrým nožom a mierne nedosiahnite koniec. Dajte mu tvar srdca, konce pripevnite špáradlom tak, aby klobása nestrácala tvar, smažte v rastlinnom oleji. Rozlomte vajíčko na varenú klobásu a dusíme, kým sa neuvarí. Potom položte Valentína na tanier, vyberte špáradlá, ozdobte ho zeleňou.
Užitočné rady
Ako „formu“ pre vyprážané vajcia môžete použiť krúžky sladkej papriky.