Skones alebo inými slovami britský chlieb sa stávajú veľmi populárnymi. Tieto buchty sa pečú na raňajky alebo čaj. Vyskúšajte to a varíte ich. Ponúkam vám recept na koláčiky z jabĺk.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - múka - 450 g;
- - prášok do pečiva - 5 lyžičiek;
- - soľ - 1, 5 čajovej lyžičky;
- - maslo - 110 g;
- - cukor - 50 g;
- - jablká - 450 g;
- - mlieko - 2 - 3 polievkové lyžice.
Návod na použitie
1
Maslo, určite chladené, rozdrvte na malé kocky. Pridajte k nemu suchú zmes pozostávajúcu zo soli, prášok do pečiva na cesto a múku. Vytvorenú hmotu dôkladne premiešajte. Tým sa zmení na malú drobček.
2
Pri ovocí odstráňte kožu a jadro zo semena. Rozdeľte jablká na 2 rovnaké časti. Jeden z nich nakrájajte nožom na malé kúsky, druhý nakrájajte na strúhadlo. Na tento postup je žiaduce použiť veľký postup. Pridajte prvú a druhú časť do krémovej múčnej zmesi. Zmiešajte všetko, ako má. Tam postupne nalejte mlieko. Výsledná homogénna hmota je skúškou. Miešajte ju niekoľko minút a potom ju otáčajte tak, aby jej hrúbka bola 1 centimeter.
3
Vezmite formu cookies a odrežte z nej figúry, budúce kosti. Ak neexistujú žiadne plesne, urobte to pomocou iného náradia, hlavná vec je, že má dostatočne ostré hrany.
4
Položte figúrky na plech s maslom a trochou múky. Namažte ich mliekom a posypte granulovaným cukrom. V tejto forme pečieme pri teplote 200 stupňov po dobu 25 minút. Apple skiny sú pripravené!