Pre ľudí, ktorí prešli na vegetariánske jedlo, je veľmi dôležité vypracovať recepty a zmeniť ich, aby sa zabránilo konzumácii tých potravín, ktoré vegetariáni nejedia. Tieto palacinky s hrozienkami sú vhodné pre vegetariánov, pretože nemajú vajcia. Zároveň sa ukázalo, že nie sú menej chutné, mäkké a nežné ako tradičné.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 1 veľký banán
- - 50 g hrozienok
- - 100 ml mlieka
- - 4 polievkové lyžice múky
- - cukor / soľ podľa chuti
- - sóda na špičke čajovej lyžičky
- - 1 vrece vanilínu
- - rastlinný olej na vyprážanie
Návod na použitie
1
Všetky hrozienka vopred namočte na 15 minút do horúcej vody. Počas tejto doby by mala zmäknúť. Potom sa dobre umyte.
2
Ošúpajte banán a rozdeľte ho na hlboký pohár. Banán zamiešajte vidličkou, kým nebude hladký a hladký. Je to vynikajúci spojivový produkt, ktorý nahrádza vajíčko pri pečení. Pridajte vanilín, cukor, soľ, sódu a naplňte ho mliekom. Znova všetko dôkladne premiešajte, dokonca pretraste šľahačkou.
3
Do tekutej zmesi banánového pyré a mlieka postupne pridajte múku a súčasne premiešajte lyžičkou. Tiež tu nalievame opuchnuté hrozienka, aby sa cesto premiešalo do jednotnej konzistencie.
4
Zohrievame panvicu a odkvapkávame rastlinný olej. Palačinky natierame polievkovou lyžičkou, formujeme ich na ploché koláče. Fry na oboch stranách pár minút na miernom ohni. Pred podávaním môžu byť lievance posypané práškovým cukrom alebo posypané kondenzovaným mliekom.