Chutné a uspokojivé, to je presne to, čo sa dá povedať o mäsových guličkách v kyslej smotane a paradajkovej omáčke. S pomalým sporákom môžete variť mäsové gule najmenej každý deň. Je to jednoduché, rýchle a užitočné. Presne to, čo potrebujete pre deti.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- fašírky:
- - 600 gramov kurčaťa,
- - 150 gramov ryže,
- - 1 cibuľa,
- - 1 vajce
- - soľ podľa chuti,
- - mletý čierny korenie podľa chuti,
- - paprika podľa chuti,
- - talianske bylinky podľa chuti,
- - 2 lyžice. lyžice slnečnicového oleja.
- omáčka:
- - 150 gramov kyslej smotany,
- - 6 lyžíc. lyžice paradajkovej omáčky alebo 2 lyžice. lyžice paradajkovej pasty,
- - 500 ml vody.
Návod na použitie
1
Dôkladne opláchnite a varte do polovice. Výpočet ryže a vody trvá 1 až 3.
2
Opláchnite filet, nakrájajte na kúsky, zmiešajte s cibuľou a mletým mäsom. Na toto jedlo môžete použiť zakúpené kuracie mleté mäso.
3
Ochladenú varenú ryžu ochlaďte a zmiešajte s mletým mäsom. Pridajte jedno vajce (trocha poraziť), soľ a korenie, dochutíme korením, premiešame.
4
Navlhčite ruky vodou alebo mastnotou slnečnicovým olejom, tvorte veľké mäsové gule.
5
Slnečnicový olej zohrejte na panvici, mierne opečte mäsové guľky.
6
Vložte mäsové guľky do pomalého hrnca.
7
Na omáčku. Zmiešajte v miske 150 gramov nízkotučnej kyslej smotany, 6 polievkových lyžíc paradajkovej omáčky a pol litra vody. Paradajkovú omáčku je možné nahradiť dvoma polievkovými lyžicami paradajkovej pasty. Nalejte mäsové gule s výslednou omáčkou.
8
Zatvorte veko na multifunkčnom zariadení, nastavte režim rýchleho ochladzovania na 60 minút. Hotové mäsové guľôčky usporiadajte na porciované taniere, nalejte omáčku a podávajte s prílohou.