Vynikajúca a voňavá rolka s makom môže ozdobiť slávnostný stôl a stať sa príjemným doplnkom obeda alebo večere. Ako rýchlo a bez námahy pripraviť tento lahodný dezert?
Vyberte si recept
Kto nemá rád jemné a chutné pečivo? Nie každý má však možnosť pravidelne si v obchode kupovať kulinárske majstrovské diela. Mnohé ženy v domácnosti v zásade nekupujú pečivo, pretože sa domnievajú, že domáce jedlá sú vždy omnoho zdravšie a chutnejšie ako jedlá predávané v obchodoch.
Ak chcete doma uvariť chutný koláč s makom, nalaďte ho na vynikajúci výsledok a pokojne začnite variť. Existujú rôzne recepty na chutné rolky. Dnes sa naučíte, ako upiecť neuveriteľne chutné a ľahko uvariteľné pečivo.
Veľmi jednoduchý recept
- Do malej nádoby nalejte trochu viac ako pol pohára mlieka a zohrejte ho. Odstráňte riad z ohňa a do mlieka pridajte tri lyžičky sušeného droždia a lyžičku granulovaného cukru.
- Do misky nalejte 400 gramov múky a tretinu jednej šálky cukru. Pridajte tam 2 žĺtky a potom vylejte na varené mlieko. Teraz vymeňte cesto rukami.
- Do cesta vložte 100 g masla, vopred nakrájaného na kúsky. Nádobu prikryte polyetylénom a chladom 2 hodiny.
- Teraz pripravte náplň. Do hrnca nalejte pol pohára mlieka, vložte doň dve poháre maku, pol pohára cukru a kúsok masla. Keď sa zmes uvarí, znížte teplotu, panvicu prikryte vekom a zmes varte do zhustnutia.
- Po vhodnom čase vyberte cesto z chladničky a nakláňajte ho tak, aby ste dostali mierne tenkú vrstvu. Dajte naň vychladenú výplň, cesto nakrájajte na pekný kotúč a položte ho na plech, na ktorý predtým položte pergamen. Výslednú rožku nakrájajte na vaječný žĺtok a nechajte ju pol hodiny.
- Pečieme 30 minút pri 200 ° C. Získate chutné pečivo so zlatou kôrou.