Pilaf je jedlo, ktoré milujú deti aj dospelí. Počas pôstu môžete variť pilaf s hubami a potešiť každého jedinečným vkusom chudého jedla.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 1 polievková lyžica ryže;
- - 250 g húb;
- - 1 mrkva;
- - 1 cibuľa;
- - 1 strúčik cesnaku.
Návod na použitie
1
Najskôr dôkladne opláchnite ryžou, až kým nebude voda číra.
2
Potom ju naplňte teplou vodou a nechajte ju pol hodiny stáť.
3
V tomto okamihu olúpajte mrkvu a nastrúhajte ju.
4
Olúpajte a jemne nasekajte cibuľu.
5
Potom zoberte hrniec so silnou stenou a nalejte doň olej. Potom to dobre zahrejte a cibuľu opražte do zlatistej farby.
6
Potom pridajte mrkvu a pokračujte v vyprážaní, kým nie je mrkva mäkká.
7
Opláchnite čerstvé huby vodou a nakrájajte na plátky. Ak máte sušené huby, musíte najskôr nechať stáť asi hodinu v teplej vode.
8
Pošlite hríby na cibuľu s mrkvou a opečte ich desať minút.