Ovsené sušienky sú veľmi chutné a zdravé cukrovinky. Dobre uspokojí hlad, rýchlo nasýti telo a napĺňa ho energiou, zlepšuje náladu, vylučuje škodlivý cholesterol a má priaznivý vplyv na stav obehového systému. Ovsené sušienky varené s medom dlho nevydýchajú, zostávajú mäkké a jemné.
Vyberte si recept
Ovesné sušienky, recept s medom
Ak chcete urobiť vynikajúci ovsený koláč s medom, budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 2 šálky ovsených vločiek;
- 1 polievková lyžica. l. pšeničná múka (bez vrchu);
- ½ šálky cukru;
- ¼ šálky medu;
- 100 g masla alebo smotany margarín;
- 2 vajcia;
- ½ šálky olúpaných vlašských orechov;
- vanilín alebo ½ lyžičky. škorica alebo chuť jedného citróna.
Najskôr preveďte ovsenú múčku mlynčekom na mäso, predtým, ako ste ich predtým zbavili odpadu. Maslo alebo margarín rozotrite na biely cukor a za súčasného mletia pridajte med a jedno vajce. Hmota by mala byť nastrúhaná, až kým nebude hladká alebo tak, aby sa cukor nekĺzal pod lyžicu.
Ošúpané olúpané jadrá vlašských orechov v trecej miske alebo nasekané nožom, potom sa skombinujú s olejovou hmotou. Na požiadanie pridajte nastrúhanú vanilku, škoricu alebo citrónovú kôru. Dobre premiešajte. Nalejte ovsené vločky a polievkovú lyžicu pšeničnej múky. Všetko znova premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.
Panvicu namažte margarínom a vedľa nej vložte šálku studenej vody. Predtým, ako cesto vezmete lyžičku a položíte na plech, lyžičku ponorte do vody. Cookies vložte na plech na pečenie vo forme malých koláčikov a vložte do rúry zahrievanej na 170 ° C na 15-20 minút. Po uplynutí tejto doby budú pripravené ovsené sušienky s medom.
Ovesné sušienky Recept s medom a rozinkami
Na výrobu ovsených vločiek podľa tohto receptu budete potrebovať:
- 1 šálka ovsených vločiek;
- 1 šálka pšeničnej múky;
- ½ šálky granulovaného cukru;
- ½ šálky medu;
- 1 vajce;
- 100 g kyslej smotany s obsahom tuku 20 - 25%;
- 100 g masla;
- ½ šálky hrozienok;
- ½ lyžičky sóda.
Maslo a cukor dobre pretrite a postupne pridajte kyslú smotanu, vajce a med (ak je cukrované, roztavte med vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre). Roztriedte hrozienka, opláchnite a namočte 20 minút v teplej vode.
Ovesné vločky pretlačte mlynčekom na mäso alebo mletím v mixéri, kým sa drobné drobky nezmiešajú a zmiešajú sa s uvarenou hmotou.
Preosejte pšeničnú múku cez sito, zmiešajte s jedlou sódou a pridajte do ovseného cesta, dajte hrozienka a dobre premiešajte všetky prísady. Mala by sa získať viskózna hmota, ktorá je vhodnejšia na zasahovanie do lyžice ako do ruky.
Panvicu namažte olejom a položte na ňu ovsené sušienky lyžičkou alebo vreckom na pečivo. Potom vložte do rúry na 15 minút, aby sa pečie pri teplote 180 ° C. Pripravené cookies by mali zhnednúť.
Súvisiaci článok
Jednoduchý recept na vynikajúce sušienky s ovsenou kašou, medom a orechmi