Prekvapte svojich blízkych a hostí šalátom s kuracím mäsom, šampiňónmi, hráškom a zemiakmi, ktoré sa varia bez majonézy. Všetky tieto prísady sa dokonale kombinujú a stelesňujú harmóniu vkusu. Príprava je veľmi jednoduchá a nemusí trvať na tom.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- varené kuracie prsia - 300 g
- nakladané huby (alebo varené) - 300 g
- vajcia - 4 ks.
- - zemiaky - 2 ks.
- zelený hrášok - 1 plechovka
- Mrkva - 2 ks.
- cibuľa - 1-2 ks.
- -zelená
- Rastlinný olej
- - soľ, čierne korenie podľa chuti
Návod na použitie
1
Na prípravu šalátu vezmite cibuľu a nakrájajte ju na malé kocky. Ošúpajte mrkvu a nastrúhajte ju na jemnom strúhadle.
2
Potom na panvicu nalejte trochu rastlinného oleja a nakrájanú cibuľu vložte. Smažte to, až kým nebude mäkká a priehľadná, potom po 2 minútach pridajte mrkvu a povarte spolu 5-7 minút, za miešania drevenou špachtľou.
3
Varené vajcia uvarte a nakrájajte na kocky. To isté urobte so zemiakmi. Hríby nakrájajte na plátky. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy a potom pridajte vyprážanú cibuľu a mrkvu. Dobre premiešajte.
4
Potom vložte zelený hrášok a nakrájanú zeleninu. Ako zelené sú vhodné kopry, petržlen alebo zelená cibuľa.
5
Šalát ochutíme soľou, mletým čiernym korením podľa chuti. Potom pridajte trochu rastlinného oleja a premiešajte. Šalát možno podľa chuti ochutiť kyslou smotanou.
6
Ako vidíte, toto jedlo sa ľahko varí, stačí nakrájať ingrediencie na rovnaké kocky a ochutiť rastlinným olejom. Vhodné pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, dieters alebo tých, ktorí nemajú radi majonézu. Šalát má nezvyčajný vzhľad, takže bude vyzerať na slávnostnom stole.