Dokonca aj v liečebniach Avicenny sa spomínajú liečivé vlastnosti ruží. Považoval damaškovú ružu, preto sa tento krík na východe nazýva jednou z naj liečivejších rastlín. Liečivé vlastnosti divokej ruže sú determinované vysokým obsahom vitamínov skupiny B, karoténu, vitamínu E. v zrelých plodoch. Nápoje z ružových bokov pomáhajú bojovať proti nedostatku vitamínov, majú tonické a tonické vlastnosti.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- bobule šípky - 100 g čerstvé alebo 50 g suché;
- voda - 1 l.
Návod na použitie
1
Vyberte si šípky na prípravu nápoja. Ak chcete urobiť odvar zrelých bobúľ, vyberte červené alebo jasne oranžové plody. Šípka dozrieva v polovici jesene a bude lepšie, ak si sami vyberiete ovocie. Zbiera sa pred prvým mrazom. V rozmrazenom ovocí sa niektoré živiny strácajú.
Ak chcete pripraviť odvar sušeného ovocia, vyberte bobule jednotnej farby, dobre vysušené. Ak chcete pripraviť zimné boky na zimu, potom bobule vysušte v sušičke ovocia alebo v rúre pri minimálnej teplote.
2
Dôkladne opláchnite šípky. Vložte do smaltovaných jedál a zakryte studenou vodou. Priveďte do varu a povarte 15 až 20 minút. Potom riad odstráňte z ohňa a nechajte vývar variť 4-6 hodín. Ak si chcete pripraviť drink zo sušených ruží, pomelte ich drevenou maltou. Varte ako čerstvé bobule, ale vylúhujte vývar najmenej 8 hodín. Naplňte hotový vývar čistou plátnovou vložkou alebo niekoľkými vrstvami gázy.
3
Šípkový nápoj pripravený týmto spôsobom sa ukáže byť mierne kyslý. Ak chcete vylepšiť chuť a liečivé vlastnosti, pridajte do nich med. Ak chcete získať produkt nasýtený vitamínmi, pri príprave ružového nápoja pridajte bobule kalina, čierneho ríbezle, horského popola, rôznych liečivých bylín (mäta, tymián, harmanček, balzam citróna atď.). Vitamín C je možné zvýšiť pridaním citrónovej šťavy.
Užitočné rady
Lekári odporúčajú vypiť extrakt alebo vývar divej ruže na lačný žalúdok. V tomto prípade je veľmi vhodné na prípravu nápoja použiť termosku. Bobule rozomeleme v trecej miske, vložte do termosky a nalejte horúcu prevarenú vodu. Nechajte to cez noc. Ráno dostanete zdravý nápoj.