Muškátový oriešok s dátumami je nielen chutný, ale aj prospešný. Kombinácia ingrediencií v tomto jedle je veľmi úspešná. Skúste urobiť tento úžasný dezert.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - cukor - 350 g;
- - múka - 250 g;
- - prášok do pečiva - 2 čajové lyžičky;
- - maslo - 125 g;
- - vajcia - 2 ks;
- - mlieko - 200 ml;
- - muškátový oriešok - 0, 5 čajovej lyžičky;
- - Sušené dáta - 300 g;
- - práškový cukor - 1 polievková lyžica.
Návod na použitie
1
Múku kombinujte s 300 gramami granulovaného cukru a práškom do pečiva až po preosiatie cez sito. Prísady dôkladne premiešajte.
2
Chladené maslo nakrájajte na malé kúsky a pridajte ho do suchej zmesi cukru a múky. Porazte správne. Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Jeden z nich položte na pergamen do formy na košíčky.
3
Skombinujte muškátový oriešok s vajcami a mliekom. Výslednú zmes dobre porazte a potom ju pridajte do zostávajúcej polovice cesta. Výslednú hmotu dôkladne porazte. Umiestnite ho na rovnaké miesto ako prvé, to znamená do misky na pečenie muffinov.
4
Opláchnite dáta správne a potom nakrájajte na malé kúsky. Rozdrvené sušené ovocie rozdeľte na dve rovnaké časti. Položte jednu z nich na povrch budúceho muškátového tortu a druhú odložte nabok a nedotýkajte sa nejakú dobu.
5
Budúci muffín z muškátového pečiva pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov asi 55 - 60 minút.
6
Po uplynutí tejto doby vyberte pečivo z rúry. Dajte naň zvyšok rozdrveného sušeného ovocia a varte ďalšiu štvrť hodiny. Muškátový orech košíček s dátumami je pripravený! Prípadne posypte práškovým cukrom jeho povrch.