Nie je nič jednoduchšie, ako uvariť výdatnú večeru v pomalom sporáku. Kuracie stehná sú veľmi šťavnaté a zemiaky sú nasýtené šťavou a vôňou korenia, vďaka čomu je veľmi chutná.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 600 gramov kuracích stehien,
- - 600 gramov zemiakov,
- - 3-4 strúčiky cesnaku,
- - 2 lyžice. lyžice slnečnicového oleja,
- - 0, 5 čajovej lyžičky cesnakového prášku,
- - 1 čajová lyžička papriky,
- - jemná morská soľ podľa chuti,
- - mletý čierny korenie podľa chuti,
- - obľúbené korenie podľa chuti.
Návod na použitie
1
Kuracie stehná umyte, osušte, soľou a korením. Pridajte svoje obľúbené korenie, pol lyžičky cesnakového prášku a lyžičku papriky. Miešať a nechať stranou pol hodiny.
2
Ošúpeme zemiaky nakrájané na plátky.
3
Nalejte do lyžičky dve lyžice slnečnicového oleja (jedna môže byť voliteľná), stehná odložte kožou dole. Olúpte a nakrájajte cesnak na plátky umiestnené na stehnách. Na zem položte plátky zemiakov, podľa chuti soľ a korenie.
4
Nastavte režim pečenia na viacerých miestach - 50 minút. 35 minút po začiatku varenia otvorte veko na viacvrstvovom papieri a jemne premiešajte obsah. Nemôžete kombinovať - je to záležitosť vkusu.
5
Nechajte kuracie stehno a zemiakovú misku vychladnúť. Potom ich vložte do tanierov, ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte s kyslou smotanou alebo obľúbenou omáčkou.