Cukrovinky Raffaello zanechávajú málo ľahostajných, pretože svojou lahodnou chuťou zasiahnu sladký zub. Navrhujem variť túto pochúťku doma. Chuť sa bude samozrejme mierne líšiť od zakúpených sladkostí, ale bude to stále úžasné!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - kondenzované mlieko - 380 g;
- - kokosové vločky - 250 g;
- - maslo - 50 g;
- - mandle - 30 ks;
- - vanillin - štipka.
Návod na použitie
1
Nalejte kokosové vločky do samostatnej, skôr hlbokej misky. Nezabudnite zanechať malú časť kokosových vločiek, aby ste posypali budúce sladkosti.
2
Maslo, vopred roztavené vo vodnom kúpeli, pridajte k kokosovým vločkám spolu s vanilkou. Všetko správne premiešajte.
3
K vytvorenej hmote sa pridá kondenzované mlieko. Tesne pred tým nechajte kondenzované mlieko zohriať na izbovú teplotu. Zmiešajte všetko, ako má. V dôsledku toho by ste mali získať dosť silnú zmes. Zakryte polyetylénom alebo lepiacou fóliou a vložte do chladničky najmenej na 7 hodín. Najvýhodnejšie je nechať zmes cez noc.
4
Ak ste si kúpili nešúpané mandle, ošúpajte ich. Za týmto účelom nalejte kôstkové ovocie vriacou vodou po dobu 3-5 minút. Po čase ich vyberte z vody. Po tomto postupe sa koža odstráni celkom ľahko.
5
Potom mandle položte na čistú suchú panvicu a položte na sporák asi 3 minúty. Takto vyschne.
6
Z chladenej kokosovej zmesi pritlačte malý kúsok a pripravte z nej koláč. Potom vložte sušené mandle do stredu. Opatrne ho zabaľte. V dôsledku toho by ste mali dostať pomerne rovnomernú kokosovú guľu. Rovnakým spôsobom pripravte aj ostatné sladkosti Raffaello. Mali by ste ich mať 30.
7
Výsledné gule dôkladne prevracajte do zvyškov z kokosových vločiek a potom ich vložte do chladničky asi na 2-3 hodiny. Domáce sladkosti Raffaello sú pripravené!