Guacamole je populárne mexické jedlo, ktoré sa používa ako omáčka alebo desiata. Mexičania zvyčajne podávajú guacamole s kukuričnými hranolkami nachos, ale dobre sa hodí k akýmkoľvek iným chipsom, ako aj k čerstvému chlebu, pita chlebu, toastu a mäsovým steakom.
Vyberte si recept
Ako varíte guacamole? Na jeho prípravu existuje veľa receptov. V klasickej verzii sa používajú prísady ako avokádo, vápno, koriander, cibuľa a feferónka. Guacamole, ktorého receptúra je uvedená nižšie, je takmer klasický, obsahuje však aj paradajky.