Zemiaky sú jednoduché výrobky, ale jedlá z nich sú také chutné a rozmanité, že chcem znova a znova prichádzať s novými receptami. Jedným z veľmi jednoduchých a neuveriteľne chutných jedál sú zemiaky plnené vajcami a slaninou, ktoré sú vhodné na raňajky a na párty ako desiatu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 4 veľké zemiaky;
- - 4 vajcia;
- - 20 g masla;
- - 125 g slaniny;
- - 50 g parmezánu (alebo iného strúhaného syra);
- - soľ a korenie podľa chuti;
- - dvojica vetiev akejkoľvek zelene na ozdobu;
- - olivový olej.
Návod na použitie
1
Zemiaky varíme vo svojich šupkách alebo pečieme vo fólii v predhriatej rúre na 200 ° C, kým nie sú jemné.
2
Kým sa zemiaky ochladzujú, slaninu nakrájame na kúsky a smažíme bez oleja, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
3
Vystrihnite hornú časť zo zemiakov, opatrne nakrájajte jadro a začnite s náplňou v nasledujúcom poradí: maslo, soľ a korenie, slanina, napoly syr, vajíčko a trochu slaniny. Zemiaky posypeme zvyšným syrom a odošlite do rúry predhriatej na 20 ° C na 15 - 20 minút. Pred podávaním zemiaky ozdobte greeny.