V horúcej letnej sezóne sa vždy budete chcieť hodiť na niečo ľahké a chutné. Navrhujem, aby ste si pripravili ovocný dezert z melónu a nektárinky.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - melón - 800 g;
- - nektárinky - 4 ks;
- - citrónová šťava - 4 polievkové lyžice;
- - vanilkový cukor - 1 lyžica;
- - kuskus - 2 polievkové lyžice.
Návod na použitie
1
Rozdeľte melón na 2 časti a jednu z nich melte na malé kocky. Pri nektárinkách postupujte takto: kosti dôkladne umyte a vyberte. Nechajte jednu nektárinu a zvyšok nakrájajte na kúsky.
2
Do panvice vložte tieto prísady: melón, nektárinky, citrónová šťava a vanilkový cukor. Výslednú zmes položte na sporák a varte na miernom ohni, až kým nevarí. Po uvarení hmoty mierne zahrejte a varte ďalších 10 minút. Rozdrvené ovocie by malo zmäknúť.
3
Zmäkčené ovocie, preneste do mixéra a nasekajte, kým sa nerozdrví. Potom k nim pridajte kuskus. Výslednú zmes dôkladne premiešajte, potom zakryte vekom a nedotýkajte sa, kým úplne nevychladne.
4
Výsledná hmota sa vloží do sklenených pohárov. Zostrihajte zvyšnú nektárinu na rovnaké kúsky a odrežte objemné figúry vo forme guličiek z melónu. Ozdobte nakrájaným ovocím. Dezert z melónu a nektárinky je pripravený!