Kura pečené v rúre je rýchle, chutné a krásne! Toto jedlo je vhodné na pokojnú rodinnú večeru alebo na skvelú hostinu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- Kuracie mäso
- petržlen
- korenené bylinky
- zemiaky
- soľ.
Návod na použitie
1
Pripravte kuracie mäso na pečenie, umyte ho studenou vodou, odstráňte zvyšné perie a osušte uterákom.
Umyte petržlen, jemne nasekajte a vložte dovnútra kura.
Kuracie jatočné telo solte zo všetkých strán zvonka aj zvnútra. Jatočné telo osolíme bylinami na vrchu.
2
Predhrejte rúru na 175 ° C, vyberte pekáč a vložte kuracie prsia. Do fritézy nalejte 2 cm horúcej vody. Misku varte 60 - 80 minút v závislosti od veľkosti kurčaťa a jatočné mäso pravidelne namažte šťavou, ktorá mu bola pridelená.
3
Ako prílohu môžete použiť zemiaky a piecť s kuracím mäsom. Zemiaky olúpeme a nakrájame na polovice. Zemiaky by sa mali vložiť do pražiacej misky jednu hodinu po začiatku varenia kurčaťa, aby nevarilo.
4
Pečieme ďalších 20 minút. Na konci odstráňte vrchnák, trup znovu namažte šťavou a zapnite gril na 5 minút, aby ste získali zlatú kôrku.
Bon chuť!
Venujte pozornosť
Rovnaký recept môžete použiť na varenie kurčiat, nezabudnite, že doba varenia sa zvýši asi o 20 - 30 minút.
Užitočné rady
Ak nemáte pekáč, môžete použiť plech na pečenie, stačí nalepiť kurča fóliou.
Súvisiaci článok
Kuracie mäso v mlieku