Jedlá v hrnci sú vynikajúcim odbytiskom pre ženy v domácnosti, ktoré majú málo času. Všetko, čo musíte urobiť, je nakrájať ingrediencie a dať ich do hrnca. A po jednej hodine môžete svoju rodinu ošetriť chutnou a zdravou večerou, pretože pri pečení v produkte sú užitočnejšie látky ako pri vyprážaní. Táto možnosť večere je tiež dobrá v tom, že si môžete vybrať akúkoľvek sadu produktov, ktorá sa vám páči. Príklad veľmi jednoduchého receptu je pred vami.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Na prípravu nádoby so zemiakmi a mäsom je lepšie brať bravčové mäso. Takéto mäso sa bude variť rýchlejšie, poskytne viac šťavy a je krehké. Ak však nie je k dispozícii bravčové mäso, urobí to niekto. Hovädzie, teľacie, kuracie mäso - hlavná vec je, že tu nie sú žiadne kosti.
2
Mäso nakrájajte na dosť veľké kúsky.
3
Nakrájajte cibuľu jemne.
4
Mrkvu pretrite na hrubom strúhadle. Ak je málo času - môžete jednoducho nakrájať na kruhy.
5
Zemiaky umyte, olúpame a nakrájame na malé kocky.
6
Najskôr vložte mäso do hrnca, potom do cibule, mrkvy a posledných zemiakov. Každá vrstva potrebuje trochu soli. Pridajte 75 ml (o niečo menej ako pol pohára) vody.
7
Dáme hrnce do studenej rúry, zapneme oheň nad priemerom. Za hodinu je jedlo pripravené!
8
Takéto hrnce dopadajú chutné a bez obliekania. Ale namiesto toho, aby ste iba naliali hrnce s vodou, môžete si napríklad pripraviť omáčku z kyslej smotany a cesnaku.
9
Do hlbokej misky vložte 2 polievkové lyžice kyslej smotany.
10
Olúpte dva veľké strúčiky cesnaku, nastrúhajte na jemnom strúhadle a pridajte do kyslej smotany. Omáčku trochu osolte.
11
Pridajte pohár vody a dobre premiešajte. Voda sa musí pridávať tak, aby kyslá smotana počas tepelného spracovania koagulovala.
12
Nalejte hrnce s výslednou omáčkou. Upozorňujeme, že omáčka by nemala naplniť hrniec viac ako polovicu.
13
Ďalšou možnosťou pre zdobenie hrnca. Vezmite trochu tvrdého syra, trieť na jemnom strúhadle.
14
Pridajte lyžicu majonézy a strúhaného strúčika cesnaku. Zamiešame. Výslednú zmes vložte do kvetináčov na dobu 5 až 10 minút, kým sa neuvarí.
15
Ak sa rozhodnete variť hrnce pre hostí a medzi nimi sú aj vegetariáni, riešenie je veľmi jednoduché. Namiesto mäsa si môžete dať huby a vyprážať ich skôr na masle. Alebo si pripravte iba zeleninový hrniec - do zemiakov pridajte paradajky, papriku a cuketu s mrkvou a naplňte vodou.
16
Môžete prísť s množstvom možností! Všetko záleží na vašej fantázii, dostupnosti produktov v dome a túžbe experimentovať. Bon chuť!