Ani jedna strana sa nezaobíde bez občerstvenia, ktoré nielenže poteší chuť, ale je aj ozdobou stola. Rýchly a krásny predjedlo - kuracie kebab s chilli papričkou.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - kuracie prsia;
- - 50 ml olivového oleja;
- - citrón;
- - čerstvá koriandr (môžete použiť petržlen);
- - 2-3 sušené chilli papričky;
- - strúčik cesnaku;
- - soľ.
Návod na použitie
1
Najskôr nakrájajte prsia na malé kúsky a nasekajte cesnak.
2
Pomocou paličky rozdrvte horiace papriky a cesnak.
3
Pridajte nasekanú koriandru (petržlen) a vytlačte šťavu z polovice citróna.
4
Nalejte olivový olej, premiešajte prísady a kuracie kúsky vložte do misky, zmiešajte s omáčkou. Naneste niekoľko plátok citróna na vrch a nechajte marinovať 30 minút.
5
Kuracie kúsky nakrájame na drevené špajle, podľa chuti osolíme a opečieme na panvici alebo grile z dvoch strán až do zlatohneda.
6
Podávame s citrónovými klinmi a posypeme nasekanými bylinkami. Je pripravené rýchle a slané občerstvenie!
