Pri usporiadaní detskej dovolenky by ste mali mať na pamäti, že výber jedál a ich servírovanie by mali byť iné ako pre dospelých.
Po prvé, riad by mal byť dekorovaný farebným a zaujímavým spôsobom; okrem toho by mali byť užitočné a nie ťažko stráviteľné; po tretie by nemalo byť veľa jedla (zvyčajne teplé jedlo bez zložitých omáčok v kombinácii s ľahkým zeleninovým šalátom a sladkým jedlom).
Možno vám niekoľko receptov, ktoré vám ponúkneme, pomôže vytvoriť atmosféru radosti a zábavy.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre mrkvový šalát:
- veľká mrkva - 2 ks.
- sladké a kyslé jablko - 1 ks.
- hrozienka - 100 gr.
- kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice
- Pre šťouchané zemiaky (pre 1 osobu):
- zemiaky 2 ks;
- malá mrkva 1 ks;
- maslo 1 polievková lyžica;
- štipka soli.
- Pre ovocný a čokoládový dezert:
- ovocie (jablko, hruška, banán, ananás, jahody, čerešne, hrozno, mandarinka);
- 100 g tmavej a bielej čokolády
- kokosové vločky, 1 balenie
- orechy (lieskové orechy, vlašské orechy, céder)
- drevené špajle
- Na kokteil (na 2 osoby):
- zrelý banán 2 ks;
- pomarančová šťava 200 g;
- med 2 lyžičky;
- jogurt 100 g.
Návod na použitie
1
Mrkvový šalát.
Taký šalát je veľmi užitočný, má príjemnú sladkú chuť a spravidla sa deťom páči.
Skombinujte mrkvu nastrúhanú na jemnom strúhadle, nasekané sladkokyslé jablko, dusené hrozienka a kyslá smotana.
Šalát je krásne zdobený (vo forme ryby, nejakého ovocia), zdobený zelením, olivami, figúrkami z ovocia a zeleniny.
2
Zemiaková kaša pre deti môže byť natretá mrkvovou šťavou, je lahodná jasne oranžová a obohatená.
Zvyčajne sú deti rozložené teplé a ozdobené po častiach pre všetkých, pretože Deti sú v rozpakoch, aby sa vzali zo spoločného jedla.
Snažia sa, aby prezentácia jedál bola originálna a zábavná, navrhli prílohu vo forme zvieracích figúrok.
3
Sladké je tiež potrebné variť sami.
Deti majú veľmi radi čokoládové „kvety“.
Aby ste to dosiahli, musíte vo vodnom kúpeli rozpustiť čokoládu, osobitne bielu a čiernu.
Jemne nasekajte orechy.
Vložte ovocie na špajdle a namočte ich do čokolády (môžete úplne ozdobiť časť ovocia alebo bobúľ čokoládovou polevou).
Posypeme polevou orechmi alebo kokosovými vločkami.
Nakrájajte veľké jablko na polovicu a nalepte do neho špajdle s dezertom.
4
Z nápojov si môžete podávať dusené ovocné nápoje, ovocné nápoje, koktaily.
Koktejl pripravujeme šľahaním banánov jogurtom a pridaním pomarančovej šťavy a medu.
Venujte pozornosť
Snažte sa deťom podávať sýtené nápoje a farbivá, každé dieťa na ne môže mať individuálnu reakciu.
Užitočné rady
Ak je niektoré z detí alergické na čokoládu (organizátori osláv sa musia vždy pýtať svojich rodičov na takéto jemnosti, aby sa nikomu nekazila dovolenka), môžete namiesto čokoládovej polevy vyrobiť cukrový fondán. Za týmto účelom sa práškový cukor zmieša s citrónovou šťavou (2 polievkové lyžice L. Cukor na 1 polievkovú lyžicu L. Šťavy).
Na kokteil môžete použiť rôzne kombinácie ovocia a dokonca pridať tekvicu.