Prírodný a lahodný pomarančový nápoj, ktorý potešíte celú rodinu počas letných horúčav. Neobsahuje žiadne konzervačné látky, farbivá ani arómy. Ekonomický a ľahko sa pripravuje.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 4 pomaranče
- - 1 citrón
- - 1 kg cukru,
- - voda 9 litrov
Návod na použitie
1
Opláchnite pomaranče pod tečúcou vodou. Z kanvice nalejte vriacu vodu. Vložte mrazničku na 6-12 hodín.
2
Po 6-12 hodinách vyberte pomaranče z mrazničky a rozmrazte ich.
3
Teraz si každý vyberie spôsob varenia podľa svojich predstáv. Rozdrvené pomaranče sa môžu posúvať v mlynčeku na mäso, môžu sa nastrúhať alebo nasekať v mixéri.
4
Do nasekanej pomaranča pridajte 3 litre studenej vody, premiešajte a nechajte 15 - 20 minút variť.
5
Aj keď všetko trvá na tom, postaráme sa o citróna. Je potrebné vytlačiť maximálne možné množstvo citrónovej šťavy (citrónové plátky môžete vytlačiť jednotlivo lyžičkou, môžete použiť cesnakový lis „cesnakový lis“, môžete použiť tenká fazuľa atď.).
6
Hmota ponechaná po dobu 15 až 20 minút bola podaná infúziou. Teraz to musíte namáhať. Najprv urobíme tento postup cez sito, aby sme sa zbavili najväčších častíc, potom cez tenkú vrstvu.
7
Teraz zmiešame prefiltrovanú tekutinu s citrónovou šťavou, pridáme 1 kg cukru, dôkladne premiešame, pridáme ďalších 6 litrov vody, premiešame, fľašu, ochladíme v chladničke. My slúžime.
Venujte pozornosť
Ak sa pomaranče nelejú vriacou vodou a nezmrazia, nápoj môže dať chuť horkosti.
Užitočné rady
Z hmoty zostávajúcej po filtrácii môžete urobiť vynikajúci džem.