Ak máte záhradu a v nej sú jablone, potom z času na čas vznikne problém - kde získať prebytočné ovocie. Najjednoduchším riešením je uvariť jablkový džem, je to chutný a zdravý produkt, ktorý sa bude skladovať celú zimu a poteší vás vôňou letných jabĺk.
Vyberte si recept
Na prípravu džemu je lepšie použiť prebytok jabĺk letných odrôd, ako sú napríklad White Bulk, Korichnoye, Moscow hruška a ďalšie odrody, pod stromami ktorých v lete padajú zrelé plody. Domáce džemy sa ukázali byť chutné a silné, v žiadnom prípade nižšie ako tradičné.
Čo potrebujete na uvarenie mäsa
Najprv musíte pripraviť správne množstvo sklenených pohárov, viek a valcovacieho stroja. Je vhodnejšie brať plechovky malého objemu, aby sa otvorením plechovky rýchlo použil obsah.
Na varenie budete potrebovať medenú nádrž alebo nerezovú panvicu. V smaltovaných kvetináčoch sa džem neodporúča.
Na jeden kilogram olúpaných jabĺk musíte vziať na špičku noža jeden kilogram granulovaného cukru, pol vreca vanilkového cukru alebo čistú vanilku.