Cuketa torta je trochu ako zeleninový kastrol, ale je to nezávislé jedlo a vyzerá slávnostne, vytvára náladu. Výplň na cuketový koláč sa dá zmeniť podľa vášho uváženia a vkusu a súčasne kombinovať vaše obľúbené jedlá.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- koláče:
- - 2 cukety
- - 3 vajcia
- - 100 gramov strúhaného syra
- - 1 šálka múky
- - 1 lyžička prášok do pečiva
- - 2 lyžice kyslá smotana
- - 2 lyžice rastlinný olej
- - greeny, soľ
- náplň:
- - 2 balenia tvarohu s cesnakom (každá 150 g)
- - 3 lyžice. l. majonéza
- - 2 varené vajcia
- - 100 g šunky
Návod na použitie
1
Cuketa nastrúhaná, ak je vodnatá, potom mierne stlačí.
2
Vajcia sú rozdelené na bielkoviny a žĺtky.
3
Do cukety pridajte žĺtky, kyslou smotanu, bylinky a premiešajte.
Potom k tejto hmote pridajte múku, prášok do pečiva, syr, rastlinný olej a všetko dôkladne premiešajte.
4
Beat whites a jemne zamiešajte do cesta. Na pergamenový list nakreslite kruh s priemerom 24 cm.
5
Cestu vizuálne rozdelte na 4 časti. Nalejte lyžičkou (5 až 6 lyžičiek) do stredu kruhu a jemne rovnomerne rozložte bez toho, aby ste prekročili okraje kruhu.
6
Pergamen s cestom položeným na plech a v peci predhriatej na 180 ° C. Pečieme 20-25 minút.
7
Plňte varenie. Nastrúhajte vajcia, zmiešajte so syrom, majonézou a nakrájanými bylinkami.
8
Dajte koláč na misku, obalte s náplňou, prelejte koláčom, náplň znova, teraz šunku, kocky, koláč, náplň, koláč a náplň na záver. Boky jemne namažte, posypte bylinkami a ozdobte podľa vlastného uváženia.
Venujte pozornosť
Ak je strúhaná cuketa veľmi vodnatá, mala by sa hodiť späť cez cedník a nechať tekutinu odtiecť.
Užitočné rady
Lahodný teplý koláč je ideálny na obed.