Výroba domácej zmrzliny je vlastne veľmi jednoduchá. Stačí sa riadiť pokynmi, aby ste sa konečne nechali hýčkať a milovaní lahodnou jogurtovou citrónovou zázvorovou zmrzlinou!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre šesť porcií:
- - voda - 3/4 šálky;
- - cukor - 3/4 šálky;
- - ľahký kukuričný sirup - 1/4 šálky;
- - prírodný jogurt - 1 šálka;
- - cmar - 1 pohár;
- - citrónová šťava - 1/4 šálky;
- - strúhaný zázvor - 2 čajové lyžičky;
- - citrónová kôra - 1 čajová lyžička.
Návod na použitie
1
Zmiešajte vodu, kukuričný sirup, cukor a zázvor v panvici. Dajte panvicu na miernu teplotu, miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
2
Dajte sladkú zmes do varu, varte dve minúty. Kmeň v malom obale chladný.
3
Do schladenej zmesi pridajte citrónovú kôru, citrónovú šťavu, cmar a jogurt, všetko premiešajte, preneste do nádoby alebo zmrzliny.
4
Čistite na pár hodín v mrazničke, každú hodinu premiešajte.
Užitočné rady
Hotovú jogurtovú citrónovo-zázvorovú zmrzlinu podávame s mangovým alebo karamelizovaným zázvorom. Ozdobte čerstvým lístkom mäty.