Jogurtový dezert s kivi želé sa ukáže byť veľmi jemný, chutný a mierne sladký. Nie je možné sa od tohto dezertu odtrhnúť. Ošetrenie sa práve rozplýva v ústach. Týmto dezertom ozdobíte sviatočný stôl a prekvapíte svojich hostí.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 6 kiv
- - 500 g jogurtu
- - 2 vrecká s vanilínom
- - 5 lyžíc. l. granulovaný cukor
- - 10 doštičiek želatíny
- - 100 ml mlieka
- - 100 ml krému
Návod na použitie
1
Urobte želé. Nalejte 300 ml studenej vody do misiek a vložte do vody 4 platne želatíny na 15 minút, aby boli mäkké.
2
Kivi dôkladne opláchnite, potom ošúpajte a nasekajte v mixéri. Pridajte 3 lyžice. l. granulovaný cukor a dobre zahrievajte na miernom ohni až do varu. Potom stlačte a za miešania pridajte namočenú želatínu, až kým sa želatína nerozpustí.
3
Nalejte do pekáča a vložte ho na 1-2 hodiny na chladné miesto.
4
Urobte jogurtový dezert. Nalejte 300 ml studenej vody do misiek a vložte do vody 6 platní želatíny na 15 minút, aby boli mäkké. Potom namočenú želatínu a mlieko zmiešajte, zmes zahrievajte na miernom ohni, kým sa želatína úplne nerozpustí a nechajte vychladnúť.
5
Šľahačka, potom pridajte granulovaný cukor a vanilku, ďalej šľahajte, pridajte jogurt a zmes mlieka a želatíny.
6
Výsledná pena sa položí na zmrazenú želé a uloží sa na chladné miesto, kým cez noc stuhne.
7
Pred podávaním vložte dezert na 30 sekúnd do horúcej vody, aby bolo ľahšie vytiahnuť ho z tvaru. Nakrájajte na porcie a podávajte.
Venujte pozornosť
Príprava dezertu trvá 120 minút voľného času.