Varenie je tvorivý proces a vyžaduje si osobitnú pozornosť a požadované množstvo prísad. Niekedy sa stáva, že v jedle je príliš veľa soli. Ukazuje sa, že nie všetko je beznádejné, v mnohých prípadoch je možné jedlo uložiť.
Vyberte si recept
šalát
Ak je zeleninový šalát solený, potom je všetko veľmi jednoduché. Môžete pridávať nesolené prísady a miešať. Dávka sa zväčší a šalát nebude taký slaný.
polievka
V žiadnom prípade nie je potrebné do solenej polievky pridávať vodu, bude to ešte viac kaziť. Je lepšie pridať ďalšie cereálie, rezance alebo zemiaky. Môžete tiež vyplniť malé množstvo múky a potom vývar rozžiariť rozbitým vaječným bielkom a kmeňom.
Varené potraviny
Keď sa výrobok varí počas varenia, napríklad rôzne druhy strukovín, cestovín, ryže, pohánky, všetko je tiež veľmi jednoduché. Je potrebné naliať nasolené výrobky vriacou vodou, dať na kachle, priviesť do varu, vypnúť a držať v bujóne po dobu 3-5 minút.
huby
Najjednoduchším spôsobom je samozrejme pridať ďalšiu časť nesolených húb. Avšak, čerstvé huby samotné veľmi málo extrahujú soľ zo solených húb, na to je potrebné kyslé prostredie. Miska sa dá opraviť malým množstvom vody, do ktorej sa vtlačí citrónová šťava. Môžete tiež pridať huby, cibuľu, kyslú smotanu alebo múku.